植物蛋白 VS 動物蛋白 PK大作戰!

2013年11月21日 VEGUE 編譯

在美國PETA (People for the Ethical Treatment of Animals所彙整的「食物蛋白質大作戰」中，我們可以發現，原來蔬菜、豆類、五穀雜糧當中，含有豐富的「植物性蛋白質」，真的比「動物性蛋白質」來得更好更營養喔!

要攝取適量又健康的蛋白質，其實非常輕鬆簡單，不多說，作戰開始囉~ 

最佳的每日蛋白質攝取方式，就是食用豐富的五穀雜糧、蔬菜、豆類、核果、種籽與水果等類的健康素食。

您將可以有效攝取到足夠，但不超量的每日所需蛋白質。美味又富含蛋白質的素食食譜，請上PETA.org/Receipes

反對虐殺動物，讓我們支持減少吃肉、減少 / 避免使用動物相關產品~

最好的方式就是讓素食成為我們的生活態度，素食不但好吃，更是一種正面的時尚與環保潮流!

VEGUE - Eat, Drink, Veg, Repeat
吃喝玩樂、我型我素

文章來源：PETA (People for the Ethical Treatment of Animals